Der Grill:
Der Klarstein Grand Gourmet 3-in-1 Multifunktionsgrill wird zusammengebaut geliefert, sodass man theoretisch direkt loslegen kann. Praktisch sollten jedoch die beiden Grillplatten einmal gesäubert werden. So kann man sich direkt mit dem Zusammenbau der Platten vertraut machen. Sowohl die obere glatte Platte, als auch die untere gerippte Platte sind fest angebracht, lassen sich aber über je einen Knopf leicht aus der Verankerung lösen. Auch die Abtropfwanne lässt sich schnell herausziehen und reinigen. Die Verarbeitung ist hochwertig, der gesamte Grill besteht aus Glaskeramik und Edelstahl.Nach der Reinigung kann der Grill genutzt werden. Der Grill kann sowohl als Panini-Maker, für Fisch und Fleisch oder als Tischgrill genutzt werden, da sich der Deckel so weit öffnen lässt, dass eine ebene Fläche entsteht. Im geschlossenen Zustand kann der Schließungsgrad des Deckels in fünf Stufen reguliert werden, sodass auf dickere oder dünnere Grillobjekte Rücksicht genommen werden kann.
Grillen:
Im Grand Gourmet Multifunktionsgrill kann tatsächlich nahezu alles gegart werden. Unterhalb der beiden Platten befinden sich Heizelemente, die bis zu 2000 Watt Leistung aufbringen können. Dank des Deckels werden Fleisch oder Fisch dann gleichmäßig von oben und unten gegrillt, sodass zeitaufwändiges wenden entfällt.Die Temperaturen können manuell über ein Drehrad eingestellt werden – der Grill heizt zwischen 160 und 230 °C. Am Drehrad selbst gibt es auch einen Bereich für die verschiedenen Grillmöglichkeiten, sodass eine ungefähre Gradzahl zum Beispiel für Panini vorgegeben wird, an der sich der Nutzer orientieren kann. Neben der Temperatur kann natürlich auch die Zeit eingestellt werden. Diese läuft dann in einem Countdown runter und ein Piepton verkündet, dass das Essen fertig ist.
Dank der beschichteten Grillplatten lassen sich empfindliche Fische leicht wieder vom 3-in1 Grand Gourmet lösen und so optimal servieren. Um das abnehmen des Grillguts zu erleichtern, liegt zudem ein kleiner Spatel bei, der sich exakt in die Rillen der unteren Platte einfügt und beim servieren hilft.
Neben der Optik überzeugt das Grillgut aus dem 3-in-1-Multifunktionsgrill auch geschmacklich. Fisch und Fleisch werden schnell und vor allem extrem gleichmäßig fertig – das schafft so keine noch so gute Pfanne oder Grill. Auch geschmacklich überzeugen die gegrillten Stücke vor allem dadurch, dass sie sehr fettarm sind. Neben Fisch und Fleisch lassen sich aber auch leckere Panini zubereiten. Das Brot wird schön knusprig ohne zu dunkel zu werden und der Käse schmilzt angenehm gleichmäßig. Ein perfekter Snack für Zwischendurch! Ähnlich wie die Panini lassen sich so auch Burger schnell selber machen. Der Grand Gourmet kann zunächst die Patties garen und anschließend die Buns noch anwärmen, sodass das Fleisch schön wam bleibt.
